On pense souvent à boire seulement quand on a soif. Pourtant, l’hydratation n’est pas qu’un réflexe de secours : c’est une action essentielle, à répéter tout au long de la journée, pour que le corps fonctionne au mieux.
L’eau, carburant de toutes nos cellules
Notre organisme est fait de plus de 60 % d’eau. Chaque mouvement, chaque pensée, chaque battement de cœur dépend d’un bon équilibre hydrique. L’eau régule la température, transporte les nutriments, élimine les toxines et garde la peau souple. Même sans signe de déshydratation, un apport régulier d’eau est indispensable pour que tout se passe bien, du cerveau aux muscles.
Pourquoi il ne faut pas attendre la soif
La sensation de soif apparaît quand le corps a déjà commencé à se priver. Attendre ce signal, c’est donc être en léger déficit. Climat chaud, air sec, activité physique, travail devant un écran ou simple respiration : tout cela fait perdre de l’eau en continu, même au repos.
Les alliés de l’hydratation
Bien boire, c’est évidemment l’eau, mais pas seulement. Les fruits et légumes riches en eau – pastèque, concombre, agrumes – sont de précieux renforts. Les électrolytes (sodium, potassium, magnésium, calcium) jouent aussi un rôle clé : ils aident les muscles et les nerfs à rester efficaces et facilitent l’absorption de l’eau par les cellules, surtout après un effort ou une forte chaleur.
Qu’est-ce qu’un électrolyte ?
Les électrolytes sont des minéraux chargés – comme le sodium, le potassium, le calcium ou le magnésium – présents naturellement dans le sang, les cellules et les tissus. Ils permettent aux muscles de se contracter, aux nerfs de transmettre les messages et aident l’eau à circuler correctement dans l’organisme. Quand on transpire beaucoup ou qu’on tombe malade, on perd de l’eau mais aussi ces précieux électrolytes. Les remplacer aide à maintenir l’équilibre du corps et à se réhydrater plus efficacement.
Comment certains sucres améliorent la réhydratation ?
Dans certaines situations, comme un sport prolongé, une boisson qui associe dextrose (glucose) et fructose peut accélérer l’assimilation. Ces deux sucres empruntent des voies différentes dans l’intestin, permettant à l’eau et à l’énergie d’être absorbées plus vite – pratique pour récupérer rapidement.
Les bons réflexes au quotidien
- Buvez régulièrement, par petites gorgées, dès le matin.
- Ayez toujours une gourde sous la main : au bureau, en voiture, en balade.
- Variez avec des infusions, des eaux aromatisées maison, des fruits gorgés d’eau ou, en cas de forte chaleur ou d’effort prolongé, avec une boisson de réhydratation riche en électrolytes.
- Modérez café et alcool, qui favorisent la perte d’eau.
L’hydratation n’est pas un “plus”, c’est une base. En buvant tout au long de la journée, vous soutenez votre énergie, votre concentration, votre digestion et l’éclat de votre peau. Votre corps vous remerciera bien avant que la soif ne se fasse sentir.